白甘鯛

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土佐料理 旬の鰹がゆく!

日本料理の水産品の中でも、トップクラスの高級食材。産地室戸においても、私のような庶民が口にするチャンスがあるのでしょうか、もしも良い出会いがあれば食べてみてください。

旬の時期

  • 1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月