高知県室戸市
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鰤の子の煮付け
柔らかな食感の鰤の卵と出汁の味。日本酒の準備お願いします。
「鰤の子の煮付け」と室戸のつながり
岬観光ホテル
四国の右下に突起した室戸市の、その先端部に位置しているため、窓から見える景色は絶景です。昭和9年に資産家の別荘として建てられたもので、のちにホテルとなり国の登録有形文化財として登録されています。エントランスには赤い絨毯とシャンデリア、タイムスリップしたかのようなレトロな空間となっています。
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