本場バレンシアの芸術パエリアをいただけます。他にもハモンセラーノ、ケソ・マンチェゴチーズ、自家製のアイオリソース、室戸の野菜サラダ、美味しいワインなど。最高のお料理とおもてなしです。
SAKURAHOME EL FRAMENQUITO
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「SAKURAHOME EL FRAMENQUITO」と室戸のつながり
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パエリア〜発祥の地バレンシアより〜
アントニオさんは、パエリア発祥の地スペインはバレンシアのご出身です。なんと室戸に移住されています。本場バレンシアの味を忠実に再現されていて、超本格パエリアを室戸でいただくことができます！室戸のお米がパエリアとの相性抜群とのことです！ -
椎名漁港
椎名漁港では、高品質な魚が水揚げされます。この理由は科学的に解明されていて、海水の富栄養性によるものです。海底の形状が特殊で漁港から３kmほどで水深1000mを超える深海が存在します。深層の海水には太陽光が届かないため、表層とは異なり光合成によってミネラルが消費されずに蓄積されます。室戸ではその深層の水（海洋深層水）が、海底の特殊な地形によって、表層近くまで上昇（湧昇流）してくるのです。そのため海域は、常にミネラルを豊富に含んだ海水で満ちた状態なのです。そこでは良質なプランクトンが発生し、豊かな生態系が生まれているのです。 -
シレストむろと
シレストむろとは、室戸海洋深層水を利用した健康増進施設です。約34℃と、体温に近く負担のかからない不体感温度に設定した温水プールをはじめ露天風呂、フィンランドサウナ、外気浴ホットタブ、足湯など、本格的な施設を完備。