浜アザミは、室戸岬周辺の海岸に自生している希少な植物です。香りが良く、早春の訪れを告げる味覚として、地域で親しまれています。
浜アザミ
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「浜アザミ」と室戸のつながり
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浜アザミの天ぷら
室戸岬周辺に自生する希少な浜アザミ。天ぷらで引き立つ香りと甘さ、ほんのり苦味が室戸早春の味です。 -
浜アザミ入りすり身天
ほんのり春の苦味が感じられる天ぷら。 高知の言葉で天ぷらは、さつま揚げのことです。 普通の天ぷらは？ -
道の駅キラメッセ室戸
眼下には太平洋が広がる風光明媚な道の駅。地元名産の鮮魚や鯨料理などが味わえるお食事処『鯨の郷』、鮮魚や朝獲れの新鮮野菜・果物などの直売所『楽市』、クジラ漁の資料館『鯨館』がございます。ドライブ中のお休み処として、室戸の地元の名産をご堪能頂ければと思います。直売市場楽市の西隣にある加工場では、毎朝手作りするお弁当やジェラート（大好評です）などを作って販売しております。